家族で帰国して、愉しく食事を囲む機会が増えると、日本の食文化の豊かさを改めて実感する。
HideYouの到着日に早速!!!行ったのは、当然寿司。Youが何よりも愛する食べ物。今回はカウンターです(お父上、ゴチになりました)。青い魚はもちろん、生ガキだろうがアンキモだろうがガツガツ食べる姿には、板前さんも感心していた。
この子の舌は渋いのである。
続く日曜日はテニス仲間と焼肉。牛肉の色は『赤』と決まっているスウェーデンでは、肉を焼いたからといってこの“焼肉”にはならない。タン、ハラミ、カルビ.... 部位名が思い出せないけど、少なくとも10種類の牛肉を食べた。
みんな、相変わらずテニス狂で。夏からまた仲間に入れてもらえるのが愉しみ(入れてもらえるのか?)。
明日からは2泊で広島に帰省予定。Hide実家との対面は2年ぶり。きっとYouの成長を喜んでくれると思う。
短い滞在日程のどこでお好み焼きを食べに行くのか、綿密な計画が必要。
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